Koblížky z Pribiňáčku
O recept na Koblížky z Pribiňáčku se s námi v pondělních apetýtových receptech podělila blogerka s polskými kořeny Maryna Matuszek.
Budete potřebovat:
- 200 g vanilkového Pribiňáčku
- 2 vajíčka
- 160 g hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- špetku soli
- olej nebo sádlo na smažení
- trochu krupicového cukru smíchaného s mletou skořicí na obalení usmažených koblížků
Postup:
- Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a solí.
- Vejce promícháme s Pribiňáčkem a přidáme k suchým surovinám.
- Vše krátce promícháme.
- Necháme asi 20 minut odstát.
- Do širšího kastrůlku dáme olej, který rozehřejeme.
- Do malé misky připravíme olej a lžíci.
- Namočenou lžící v oleji pak vždy odebereme trochu těsta a v ruce, kterou si také pomažeme olejem, vytvarujeme kuličku, kterou hned hážeme do rozpáleného oleje v hrnci.
- Smaží se cca 4 minuty.
- Po usmažení necháme okapat na papírové utěrce a ihned je obalíme v krupicovém cukru smíchaném se 2 lžícemi mleté skořice.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
