Kantonská rýže 6.9.2003
Suroviny:
400 g vařené slepice, 400 g rýže, 150 g oleje, 4 vejce, sůl, cibule, 80 g pórku, 20g šunky, 40 g žampiónů, 80 g čerstvých paprik, petrželka.
Postup: V hluboké pánvi rozehřejeme olej, vlijeme do něj osolená a rozšlehaná vejce. Lehce je rozmícháme a usmažíme. Potom přidáme najemno nakrájenou cibuli, na kostičky pokrájený pórek, vařené slepičí maso, malé kostičky šunky, na plátky nakrájené podušené žampióny a papriky. Vše promícháme s dušenou rýží. Ochutíme solí, pepřem, vegetou a dobře promícháme. Při podávání sypeme nadrobno nakrájenou petrželkou.
Vaříme s Habadějem v sobotu 6.9.2003 v 11:15 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ, ZDENA KABOURKOVÁ A VYDAVATELSTVÍ DONA
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
