Kakaové kroužky 11/12/2004
Těsto:
45 dkg hladkou mouky
4 pudinkové prášky
6 dkg kakaa
21 dkg moučkového cukru
45 dkg tuku
3 žloutky
na špičku nože skořice
Krém:
2 celá vejce
18 dkg moučkového cukru
1 vanilkový cukr
2 lžíce kakaa
25 dkg másla
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odpočinout. Z těsta vykrajujeme kolečka a kroužky a upečeme. Upečená kolečka a kroužky spojujeme krémem.
Krém: Celá vejce, moučkový a vanilkový cukr a kakao ušleháme ve vodní lázni. Do vychladlého krému zašleháme máslo.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
