Jablko-tvarohový nákyp 4/11/2006

Suroviny:
0,5 kg oloupaných a na větší kousky pokrájených jablek
2 tvarohy
3 vejce
5 dkg rozpuštěného másla
2 lžíce rumu
citrónová kůra
1 balíček skořicového cukru
2 vanilkové pudinky
25 dkg krupičky
12 dkg moučkového cukru
5 dkg rozinek
1 prášek do pečiva

Postup:
Pekáček vymažeme tukem a na dno naskládáme jablka. Tvaroh, žloutky, máslo, citrónovou kůru a rum smícháme, přidáme pudink s krupičkou a práškem do pečiva, promícháme a nakonec přidáme sníh z bílků. Těsto rozetřeme na jablka a dáme péct do vyhřáté trouby.