Jablečný dortík 11/3/2006
Suroviny:
1 balíček dětských piškotů nebo piškotový plát
půl kg jablek
150 g krupicového cukru
100 g mandlových plátků
2 pudinkové prášky
voda nebo džus
Skořicová pěna:
200 g nízkotučné zakysané smetany
2 dl šlehačky
1 vanilkový cukr
1 skořicový cukr
1 balíček želatiny
Postup:
Jablka s cukrem rozvaříme a zahustíme pudinkovým práškem. Jablečnou hmotu rozetřeme na piškoty nebo piškotový plát, povrch potřeme skořicovou pěnou a necháme vychladit.
Příprava skořicové pěny:
Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým a skořicovým cukrem, vmícháme želatinu připravenou podle návodu a nakonec přidáme ušlehanou šlehačku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
