Guláš z hlívy ústřičné
Suroviny: Hlíva ústřičná, cibule, paprika, dvě rajčata, mletá sladká paprika, zeleninový bujón, hl. mouka
Postup: Na pánvi zpěníme cibulku, když začíná sklovatět tak přidáme nakrájenou a očištěnou hlívu ústřičnou a osmahneme. Přidáme sladkou papriku a podlijeme. Přidáme bujón, nakrájenou papriku, rajčata a dusíme do měkka. Zahustíme moukou, provaříme deset minut a podáváme s houskovým knedlíkem nebo celozrnným chlebem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
