Dort Tiramisu 3/4/2004

Suroviny:
25 dkg dětských piškotů
25 dkg tvarohu
1 tučnější zakysaná smetana
2 polévkové lžíce cukru
1 vanilkový cukr
1/4 l silné kávy
1 lžíce rumu


Postup:
Tvaroh, zakysanou smetanu, cukr a vanilkový cukr vyšleháme v hladký krém. Piškoty lehce namáčíme v kávě s rumem a skládáme je do dortové formy. Vrstvu piškotů tence potřeme krémem a postup opakujeme. Jako poslední vrstvu dáme krém, který přes sítko posypeme kakaem a skořicí. Dort necháme uležet v chladničce do druhého dne.