Dědkův odkaz 10/10/2009
Omáčka:
1 velká cibule
6 - 8 stroužků česneku
1 velký rajčatový protlak
1 sklenice mléka
1 masox
olej
sůl
pepř
mletá paprika
bazalka nebo oregano
1 balíček špaget
uzenina podle chuti
kečup
strouhaný sýr
Postup:
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme prolisovaný česnek, rajčatový protlak a masox, zalijeme mlékem a vaříme do zhoustnutí. Omáčku můžeme podle potřeby naředit vodou. Nakonec omáčku okořeníme a podle chuti dosolíme. Špagety uvaříme podle návodu. Uzeninu nakrájíme a osmahneme. Špagety přelijeme omáčkou, posypeme osmaženou uzeninou, pokapeme kečupem a posypeme strouhaným sýrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
