Cuketové matjesy 26/8/2006
Suroviny:
1 kg oloupané cukety bez jader pokrájené na kostičky nebo nudličky
6 větších pokrájených cibulí
50 ks celého pepře
30 ks nového koření
4 ks bobkového listu
2 dl oleje
10 rovných lžic soli
Postup:
Všechny suroviny smícháme a dáme odležet na 5 dnů do ledničky.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
