Cukeťák
Suroviny: 1 cuketa, 15 dkg tvrdého sýra, 20 dkg měkkého salámu, 10 dkg špeku nebo anglické slaniny, 15 dkg hrubé mouky, 1 prášek do pečiva, sůl, pepř, majoránka, česnek, 2 vejce, 2 lžíce oleje, strouhanka, sekaná petrželka
Postup:
Cuketu a sýr nastrouháme, salám a špek nebo slaninu nakrájíme, přidáme ostatní suroviny a dobře promícháme. Těsto dáme na sádlem vymazaný a hrubou moukou vysypaný pekáč a upečeme ve vyhřáté troubě.
Cuketa - rady - astrouhanou cuketu můžeme použít k zahuštění omáčky nebo výpeku nebo ji přidat do rozšlehaného vajíčka při obalování v trojobalu.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
