Česnekové kuře 17.1.2004

Suroviny:
1 kuře, sůl, 3 lžíce oleje, 16 stroužků česneku, 2 feferonky, 0,5 dl sójové omáčky, 3 lžíce medu, 2 dl vinného octa

Postup:
Kuře rozdělíme na porce, osolíme a v silně rozehřátém oleji je na pánvi ze všech stran opečeme dozlatova.
Potom přidáme nahrubo nakrájený česnek a najemno nakrájené feferonky, zmírníme plamen, zalijeme sójovou omáčkou rozmíchanou s medem a octem a asi 10 minut dusíme.
Nejprve vybereme porce s bílým masem, tmavší maso necháme v omáčce o něco déle a podáváme s vařenými brambory nebo s těstovinami.

Vaříme s Habadějem v sobotu 17.1.2004 v 11:15 hodin.

DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ