Česnekové kuře 17.1.2004
Suroviny:
1 kuře, sůl, 3 lžíce oleje, 16 stroužků česneku, 2 feferonky, 0,5 dl sójové omáčky, 3 lžíce medu, 2 dl vinného octa
Postup:
Kuře rozdělíme na porce, osolíme a v silně rozehřátém oleji je na pánvi ze všech stran opečeme dozlatova.
Potom přidáme nahrubo nakrájený česnek a najemno nakrájené feferonky, zmírníme plamen, zalijeme sójovou omáčkou rozmíchanou s medem a octem a asi 10 minut dusíme.
Nejprve vybereme porce s bílým masem, tmavší maso necháme v omáčce o něco déle a podáváme s vařenými brambory nebo s těstovinami.
Vaříme s Habadějem v sobotu 17.1.2004 v 11:15 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
