Čalamáda "Tržnice" 7/10/2006
Suroviny:
okurky
rajčata
feferonky
cibule
zelí
papriky
patizon
květák
Nálev:
jeden a tři čtvrtě litru vody
půl litru octa
1 Deko
4 hřebíčky
10 kuliček pepře
5 kuliček nového koření
2 bobkové listy
24 koleček cukerínu
15 dkg cukru
Postup:
Očištěnou zeleninu pokrájíme, naskládáme do sklenic, zalijeme nálevem a zavíčkujeme. Sterilujeme 15 - 20 minut při 75 stupních Celsia.
Příprava nálevu:
Ocet a vodu svaříme, přidáme Deko a koření a necháme vařit asi 5 minut. Nakonec přidáme cukr a cukerín a odstavíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
