Čalamáda "Tržnice" 7/10/2006
Suroviny:
okurky
rajčata
feferonky
cibule
zelí
papriky
patizon
květák
Nálev:
jeden a tři čtvrtě litru vody
půl litru octa
1 Deko
4 hřebíčky
10 kuliček pepře
5 kuliček nového koření
2 bobkové listy
24 koleček cukerínu
15 dkg cukru
Postup:
Očištěnou zeleninu pokrájíme, naskládáme do sklenic, zalijeme nálevem a zavíčkujeme. Sterilujeme 15 - 20 minut při 75 stupních Celsia.
Příprava nálevu:
Ocet a vodu svaříme, přidáme Deko a koření a necháme vařit asi 5 minut. Nakonec přidáme cukr a cukerín a odstavíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
