Čabajkové koláčky 23/5/2009

Suroviny:
200 g hladké mouky
200 g polohrubé mouky
200 g Hery
2 vejce
150 g strouhaného tvrdého sýra
100 g umleté čabajky nebo poličanu
1 menší umletá cibule
sůl

Postup:
Mouku, Heru, vejce a sýr smícháme a vypracujeme těsto. Přidáme umletou čabajku nebo poličan a cibuli a zapracujeme do těsta a těsto necháme odpočinout. Těsto rozválíme, vypichujeme různé tvary a pečeme ve vyhřáté troubě do růžova.