Bůčkový řízek 13/3/2004
Suroviny:
1 kg libového bůčku
200 ml mléka
sůl
Postup:
Bůček jemně umeleme, přidáme mléko a sůl a dobře promícháme. Masovou hmotu rozetřeme na plech vymazaný sádlem a vysypaný strouhankou a necháme do druhého dne odpočinout v lednici. Druhý den hmotu na plechu rozkrájíme na čtverce, které obalíme v trojobalu a osmažíme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
