Bůček

Postup:
1 kg libového bůčku umeleme, přidáme 5 celých vajec, majoránku, sůl a 1 - 3 stroužky česneku, dobře propracujeme, napěchujeme do tlačenkového střívka, zavážeme, dáme do vroucí vody a na mírném ohni vaříme 1 hodinu. Po vychladnutí zabalíme do alobalu a dáme do lednice.