Boršč 5/11/2005
Suroviny:
hovězí, vepřové a skopové maso (nemusí být)
hlávka červeného zelí
bílé fazole
červená řepa
brambory
cibule
rajské jablíčko nebo protlak
mrkev
nové koření
bobkový list
smetana
Postup:
Dáme vařit maso a přidáme sůl a koření. K téměř měkkému masu přidáme cibuli, mrkev, brambory, zelí a rajské jablíčko nebo protlak. Do hotového boršče přidáme zvlášť uvařené fazole, řepu nastrouhanou na jemné nudličky a podušenou na másle a dochutíme octem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
