Zapečené nudle s tvarohem a ořechy 3.4.2010
Suroviny:
300 g širokých nudlí, 50 g jader vlašských ořechů, 2 lžíce moučkového cukru, lžíci másla, 250 g měkkého tvarohu, 1 vejce, 4 lžíce mléka, 2 lžíce cukru, rozinky a tuk na vymazání zapékací mísy.
Postup:
Nudle uvaříme podle návodu.
Zatímco vaříme připravíme si náplň. Smícháme: měkký tvaroh, 1 celé vejce, 4 lžíce mléka,
cukr podle chuti. Přidáme rozinky. Můžeme přidat i nakrájená jablka nebo nakrájené sušené meruňky. Ty jsou v tom vynikající.
Uvařené nudle omastíme máslem, přidáme cukr a mleté ořechy.
Zapékací misku vymažeme, rozložíme polovinu nudlí, lžící rozetřeme tvarohovou náplň a navrch dáme zbytek nudlí.
Misku vložíme do horké trouby a zapečme. Nudle musí navrchu zezlátnout.
Vaříme s Habadějem v sobotu 3.4.2010 v 11:10 hodin.
DOBROU CHUŤ PŘEJE ČESKÝ ROZHLAS HRADEC KRÁLOVÉ A ZDENA KABOURKOVÁ
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.
