V kuchyni umí být ženy velice vynalézavé. Zvlášť, když se něco nepodaří
3. srpen 2022
Triků, jak zachránit drobné katastrofy v kuchyni, měly naše babičky nespočet.
Osvědčené triky našich babiček jsou k nezaplacení. Dnes přináším několik rad do kuchyně:
- Přesolenou omáčku zachráníte lžičkou dobrého včelího medu.
- Přesolenou masovou šťávu zase krásně srovnáte, když v ní povaříte chlebovou kůrku.
- Řídkou omáčku zahustíte kouskem studeného másla, do kterého vmícháte hladkou mouku.
- Vystřikuje vám při smažení tuk z pánve? Přidejte trochu soli. A když se tuk v pánvi připaluje, dejte při smažení do omastku třeba několik kousků bramborové slupky.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
