Trubičková historie v Hořicích slaví 200 let

Pravým hořickým trubičkám udělila Evropská unie - chráněné zeměpisné označení. Tato delikatesa se navíc v Hořicích na Jičínsku vyrábí už dvě stovky let.

První historické zmínky o Hořických trubičkách se datují rokem 1812 - ano, počítáte správně. Této sladké delikatese, která připomíná kukátko, je letos 200 let.

Hořické trubičky

Vhodná příležitost, abychom si jejich letošní výročí s redaktorkou Vlaďkou Wildovou připomněli přímo v Hořicích.

Sladké hořické trubičky, kterým je letos 200 let, bývaly ozdobou rodinných oslav, ale i příležitostným vlastnoručně vyrobeným dárkem, který dokázal udělat radost. I dnes je možné zvládnout tuto výrobu v malém množství podomácku - jen tak na plotýnce. Zkusit to můžete i vy, různé recepty jistě najdete na internetu.

Držíme palce a přejeme dobrou chuť.