Salát se šťovíkem
Často vás v Apetýtu inspirujeme k tomu, jak využít to, co nám roste na zahradě nebo dokonce divoce na louce. Dnes se vydáme pro šťovík, kyselé listy ozvláštní zdravý salát.
Budete potřebovat:
- 100 g hlávkového salátu
- hrst šťovíku
- 3 mandarinky
- 80 g sýra feta
- 1 granátové jablko
- 50 g vlašských ořechů
Na dresink si připravíte:
- 100 ml šťávy z mandarinky
- čerstvě namletý červený pepř
- 1 lžíci sójové omáčky
- 1 lžičku dijonské hořčice
Postup:
- Omytý salát a šťovík dáte do mísy, přidáte oloupané mandarinky, semínka z granátového jablka, sýr feta nakrájený na kostičky a nasekané vlašské ořechy.
- Přelijete dresinkem a podáváte.
Zdravý jarní salátek osvěží a navíc dodá tělu vitamíny!
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
