Ryba 23/5/2009
Suroviny:
ryba podle chuti
zakysaná smetana nebo jogurt
citrónová šťáva
sůl
vejce
Postup:
Zakysanou smetanu nebo jogurt smícháme s citrónovou šťávou, solí a vejcem. Do této směsi rybu namočíme a necháme odležet do druhého dne. Druhý den rybu obalíme v mouce nebo ve strouhance o opečeme na tuku.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
3x Karel Klostermann
Komplet obsahuje dva šumavské romány Ze světa lesních samot, V ráji šumavském a povídkový soubor Mrtví se nevracejí z pera klasika české literatury Karla Klostermanna (1848 - 1923), který tomuto kraji zasvětil celé své dílo.