Překvapení z ovesných vloček 18/12/2004

Suroviny:
15 dkg másla
25 dkg ovesných vloček
25 dkg kandovaného ovoce
2 vejce
10 dkg moučkového cukru
1/2 lžičky prášku do pečiva
1 vanilkový cukr

Postup:
Do rozehřátého másla přidáme ovesné vločky a pokrájené kandované ovoce a promícháme. Vejce ušleháme s cukrem, vanilkovým cukrem a práškem do pečiva, přidáme vločkovou směs a dobře promícháme. Lžičkou klademe hromádky těsta na plech vyložený alobalem a pečeme 10 - 15 minut v troubě vyhřáté na 130 - 140 stupňů Celsia. Cukroví z plechu sundáme až po úplném vychladnutí.