Plněné kuře
Suroviny:
1 kuře
4 - 5 stroužků česneku
máslo
sůl
1 lžička medu
drcený kmín
1 jablko
12 plátků šunky nebo šunkového salámu
12 plátků eidamu
vývar z kostky
Postup:
Česnek utřeme s máslem, solí, medem a drceným kmínem a touto směsí kuře potřeme (i zevnitř). Na plátek šunky položíme plátek eidamu a kousek oloupaného jablka, zavineme do ruličky a vložíme do kuřete. Naplněné kuře zašijeme a dáme péct. Při pečení podléváme vývarem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
