Kuře na zelenině 7/11/2009

Suroviny:
kuřecí prsa nebo stehna
cibule
rajčata
papriky
houby
sůl
kmín
sladká mletá paprika

Postup:
Zeleninu a houby nakrájíme na plátky, dáme na dno pekáčku a lehce osolíme, maso osolíme a okořeníme a položíme na zeleninu. Dáme péct do trouby a během pečení přeléváme vypečenou šťávou. Jako příloha se hodí rýže nebo brambory.