Džem z rajčat 25/8/2007
Suroviny:
3 kg rajčat
1,3 kg cukru
2 vanilkové cukry
2 lžičky kyseliny citrónové
3 Pektogely
1,5 dl rumu
Postup:
Pokrájená rajčata rozvaříme, propasírujeme a necháme vařit ještě asi 1 hodinu. Potom přidáme cukr a krátce povaříme. Nakonec přidáme Pektogel, kyselinu citrónovou a rum a necháme přejít varem. Horký džem naplníme do skleniček, uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
