Džem z rajčat 25/8/2007
Suroviny:
3 kg rajčat
1,3 kg cukru
2 vanilkové cukry
2 lžičky kyseliny citrónové
3 Pektogely
1,5 dl rumu
Postup:
Pokrájená rajčata rozvaříme, propasírujeme a necháme vařit ještě asi 1 hodinu. Potom přidáme cukr a krátce povaříme. Nakonec přidáme Pektogel, kyselinu citrónovou a rum a necháme přejít varem. Horký džem naplníme do skleniček, uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
