Džem z rajčat 25/8/2007
Suroviny:
3 kg rajčat
1,3 kg cukru
2 vanilkové cukry
2 lžičky kyseliny citrónové
3 Pektogely
1,5 dl rumu
Postup:
Pokrájená rajčata rozvaříme, propasírujeme a necháme vařit ještě asi 1 hodinu. Potom přidáme cukr a krátce povaříme. Nakonec přidáme Pektogel, kyselinu citrónovou a rum a necháme přejít varem. Horký džem naplníme do skleniček, uzavřeme a obrátíme dnem vzhůru.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
