Malinové tiramisu 30/6/2007
Suroviny:
půl šálku cukru krupice
3 žloutky
2 šálky mascarpone nebo lučiny
půl šálku ušlehané smetany
2 balíčky piškotů
0,5 kg malin
půl šálku upražených oříšků
150 g strouhané čokolády
šálek kávy ze 3 lžiček Nescafé
čtvrt šálku Amareta
1 lžíce cukru
Postup:
Do kávy přidáme cukru a Amareto a vaříme až se cukr rozpustí. Žloutky ušleháme s cukrem, přidáme mascarpone nebo lučinu, promícháme a nakonec zlehka vmícháme ušlehanou smetanu. Do mělké skleněné mísy vrstvíme piškoty zlehka namočené ve vychladlé kávě, směs s mascarpone, maliny a oříšky. Poslední vrstvu tvoří mascarpone. Povrch posypeme strouhanou čokoládou a necháme rozležet v lednici.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
