Vepřové maso v kysaném zelí 6/1/2007
Suroviny:
4 vepřové plátky
1 cibule
mletá sladká paprika
olej
1 klobása
1 sáček kysaného zelí
rýže ve varných sáčcích
kysaná smetana
sůl
strouhaný tvrdý sýr
Postup:
Nadrobno pokrájenou cibulku zpěníme na oleji, přidáme naklepané plátky masa a zprudka opečeme. Maso osolíme, poprášíme paprikou, podlijeme vodou a necháme dusit. Kysané zelí překrájíme, zalijeme vodou a dusíme. Rýži uvaříme podle návodu a necháme okapat. Zelí, maso, na plátky pokrájenou klobásu a rýži střídavě navrstvíme do zapékací misky a vrstvu zelí vždy zakapeme kysanou smetanou. Nakonec povrch posypeme strouhaným tvrdým sýrem a zapečeme ve vyhřáté troubě.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
