Rychlá ořechová bábovka 25/2/2006

Suroviny:
5 vajec
32 dkg pískového cukru
35 dkg polohrubé mouky
1 sklenka oleje
1 sklenka mléka
1 prášek do pečiva
2 lžíce mletých ořechů nebo 1 lžíce kakaa můžeme vynechat

Postup:
Žloutky ušleháme s cukrem do husté pěny, po částech přidáme olej, mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy nebo kakaem a nakonec těsto zlehčíme sněhem z bílků. Těsto nalijeme do vymazané formy vysypané kokosem a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut.