Domácí sýrový chléb 4/9/2004
Suroviny:
1/2 kg hladké mouky
3/8 l vlažné vody
2 lžičky soli
2 lžičky kmínu
15 g droždí
30 dkg tvrdého sýra pokrájeného na kostky
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho 1,5 hod. kynout. Po vykynutí z těsta uděláme dvě koule a dáme péct do trouby vyhřáté na 175 stupňů Celsia. Během pečení chléb střídavě potíráme vodou a máslem a do trouby nezapomeneme dát plechový hrníček s vodou !
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Přijměte pozvání na úsměvný doušek moudré člověčiny.
František Novotný, moderátor
Setkání s Karlem Čapkem
Literární fikce, pokus přiblížit literární nadsázkou spisovatele, filozofa, ale hlavně člověka Karla Čapka trochu jinou formou.
