Domácí sýrový chléb 4/9/2004
Suroviny:
1/2 kg hladké mouky
3/8 l vlažné vody
2 lžičky soli
2 lžičky kmínu
15 g droždí
30 dkg tvrdého sýra pokrájeného na kostky
Postup:
Ze všech surovin vypracujeme těsto a necháme ho 1,5 hod. kynout. Po vykynutí z těsta uděláme dvě koule a dáme péct do trouby vyhřáté na 175 stupňů Celsia. Během pečení chléb střídavě potíráme vodou a máslem a do trouby nezapomeneme dát plechový hrníček s vodou !
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
