Koláče nekynuté - lekníny
Suroviny:(těsto) 1/2 kg výběrové polohrubé mouky, 15 dkg sádla, 15 dkg másla, 2 celá vejce, špetka soli(kvásek)5 lžic mléka, 3 lžičky cukru krupice, 1 kostička droždí
Postup:
Uděláme těsto a hned vyválíme slabou placku a nakrájíme čtverečky 7x7 cm.
Do středu dáme náplň - povidla - tvaroh - a spojíme.
Pak je namáčíme v rozšlehaném vajíčku a moučkovém cukru.
Přečeme v předehřáté troubě dozlatova.
Dobrou chuť přeje Český svaz žen Broumov.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Závěr příběhu staré Karviné, který měl zůstat pod zemí
Karin Lednická, spisovatelka
Šikmý kostel 3
Románová kronika ztraceného města - léta 1945–1961. Karin Lednická předkládá do značné míry převratný, dosavadní paradigma měnící obraz hornického regionu, jehož zahlazenou historii stále překrývá tlustá vrstva mýtů a zakořeněných stereotypů o „černé zemi a rudém kraji“.
