Guláš z hlívy ústřičné

Suroviny: Hlíva ústřičná, cibule, paprika, dvě rajčata, mletá sladká paprika, zeleninový bujón, hl. mouka


Postup: Na pánvi zpěníme cibulku, když začíná sklovatět tak přidáme nakrájenou a očištěnou hlívu ústřičnou a osmahneme. Přidáme sladkou papriku a podlijeme. Přidáme bujón, nakrájenou papriku, rajčata a dusíme do měkka. Zahustíme moukou, provaříme deset minut a podáváme s houskovým knedlíkem nebo celozrnným chlebem.