Cuketová bábovka
Suroviny: 3 hrnky polohrubé výběrové mouky, 1 prášek do pečiva, 2 hrnky jemného krystalového cukru, 2 vejce, hrnek oleje, 2 hrnky strouhané cukety, 1 vanilkový cukr, 1 lžíce kakaa, 50g jemně nastrouhaných oříšků, tuk, mouka na vysypání formy, moučkový a vanilkový cukr na posypání.
Postup:
Do mouky prosijeme prašek do pečiva, přidáme cukr, vejce, olej, nastrouhanou cuketu, vanilkový cukr, kakao, a nakrájené lískové oříšky a zpracujeme ve větší míse. Těsto vlijeme do vymazané a moukou vysypané babovkové formy a v předehřáté formě upečeme.
Vychladlou bábovku vyklopíme a sypeme moučkovým a vanilkovým cukrem.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
