Vaječný slaný koláč

Suroviny a postup: Polovinu listového těsta rozválíme do kulaté formy a povytáhneme okraje, těsto zatížíme aby se nevyfouklo a dáme na chvíli předpéci /asi na patnáct minut na 200 stupňů/. Těsto zrůžoví.

100 slaniny rozškvaříme na cibulce a rozprostřeme na těsto. Vše rovnoměrně posypeme sýrem Niva /asi 8 dkg/.
Rozšleháme 4 vejce se zakysanou smetanou, mírně osolíme, opepříme a zalijeme koláč..
Dáme znovu do trouby a pečeme asi 20 minut. Povrch by měl pěkně zčervenat!

autor: Zdeňka Kabourková

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?

Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka

jak_klara_obratila_na web.jpg

Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama

Koupit

Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.