Vaječný slaný koláč
Suroviny a postup: Polovinu listového těsta rozválíme do kulaté formy a povytáhneme okraje, těsto zatížíme aby se nevyfouklo a dáme na chvíli předpéci /asi na patnáct minut na 200 stupňů/. Těsto zrůžoví.
100 slaniny rozškvaříme na cibulce a rozprostřeme na těsto. Vše rovnoměrně posypeme sýrem Niva /asi 8 dkg/.
Rozšleháme 4 vejce se zakysanou smetanou, mírně osolíme, opepříme a zalijeme koláč..
Dáme znovu do trouby a pečeme asi 20 minut. Povrch by měl pěkně zčervenat!
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka
