Na farmě na Jičínsku krmili brojlery zakázanými antibiotiky

23. září 2010

Státní veterinární správa našla na farmě na Jičínsku v kuřecích brojlerech zakázané antibiotikum. Zhruba deset tisíc kusů brojlerů nařídili veterináři utratit. Do obchodní sítě se tak nedostali. Podrobnosti k případu dodává mluvčí veterinární správy Josef Duben: "Došlo k případu, který je u nás, dalo by se říci, velmi řídký, kdy na farmě brojlerů v Královéhradeckém kraji byl zjištěn obsah reziduí chloramfenicolu, což je humánní antibiotikum, který vůbec zvířatům nesmí být podáván. Státní veterinární dozor toto zjistil na základě plánu monitoringu cizorodých látek a výsledek je ten, že nic takového nesmí být propuštěno do tržní sítě."

"Z toho vyplývá, že všichni tito brojleři museli být utraceni, takzvaně neškodně odstraněni. Do tržní sítě se nedostalo nic, ani se nesmí dostat. Toto maso nemůže být uvolněno, nelze je ani použít ke krmení zvířat," dodal Josef Duben, mluvčí veterinární správy.

Spustit audio