Jak rychleji uvařit brambory nebo déle udržet čerstvý křen
12. leden 2023
Brambory uvaříte rychleji, když do vody přidáte trochu prášku do pečiva nebo jedlé sody. Linecké těsto se rádo trhá a jde těžko rozválet do větší plochy. Zkuste ho válet přes igelitový sáček, půjde to mnohem snadněji.
Smažený květák bude více křupat, když z trojobalu vynecháte mouku a obalíte ho jenom ve vajíčku a strouhance. Křen nebo zázvor udržíte déle čerstvý, když je zabalíte do mokré utěrky a uložíte v lednici. A sýr v lednici zase nezplesniví, když k němu do sáčku přidáte kostku cukru. Prý je to zaručené.
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Starosvětské příběhy lesníků z časů, kdy se na Šumavě ještě žilo podle staletých tradic.
Václav Žmolík, moderátor
Zmizelá osada
Dramatický příběh viny a trestu odehrávající se v hlubokých lesích nenávratně zmizelé staré Šumavy, několik let po ničivém polomu z roku 1870.
