Filé s tofu 31/1/2009

Suroviny:
filé
koření podle chuti
sůl
citrónová šťáva
olej
uzené tofu
vejce
zakysaná smetana
šunka
zelenina podle chuti
sojová omáčka

Postup:
Filé osolíme, okořeníme, pokapeme citrónovou šťávou a opečeme. Zeleninu podle chuti podusíme, tofu nastrouháme a smícháme s vajíčkem a zakysanou smetanou. Zapékací misku vyložíme šunkou, přidáme opečené filé, zeleninu, pokapeme sojovou omáčkou, poklademe směsí nastrouhaného tofu, smetany a vajíčka a zapečeme.