Druhý ročník SÝROVÉHO DNE dozrál

23. září 2010
Regionální stanice Českého rozhlasu|foto:Aleš Vavřík

V sobotu 18. srpna proběhne v Kosteleckých Horkách druhý ročník Sýrového dne. Akce se koná na Modrém domě čp. 25 v Kosteleckých Horkách. Začátek je ve 14:00 hodin. Letošní Sýrový den bude více věnován technologii a předvádění základních postupů zpracování mléka v domácích podmínkách. A také propagaci toho, že podomácká výroba sýra není žádná velká věda. Na programu Sýrového dne bude ukázka dojení, výroba salašnických sýrů včetně tahání korbáčiků, vaření žinčice a samozřejmě ochutnávka a prodej ze dvora. Pro děti je připraven herní kout.

Loňský první ročník Sýrového dne v Kosteleckých Horkách měl nečekaně vysokou návštěvnost. Akci pořádá INEX -- SDA Kostelecké Horky. Akce je spolufinancována evropským sociálním fondem a státním rozpočtem České republiky v rámci projektu KAPKA 21. Akci podpořili také Královéhradecký kraj a obec Kostelecké Horky.

Spustit audio
Jak nás naladíte na DABu

Zprávy z iROZHLAS.cz