Valašské lžičkování (horké švestky) 12/9/2009

Suroviny:
40 dkg švestek
4 dkg másla
2 lžíce skořicového cukru
2 lžíce slivovice
strouhaný tvaroh nebo kysaná smetana

Postup:
Švestky rozčtvrtíme, opečeme na másle a přidáme cukr. Když se cukr rozpustí přilijeme slivovici. Podáváme v hrnku dozdobené strouhaným tvarohem nebo kopečkem kysané smetany.