Tak se dělá dobro! Manželé Pelovi z Kostelce nad Orlicí chystají slavnostní oběd pro místní seniory

Manželé Pelovi z Kostelce nad Orlicí připravují na Vánoce sváteční oběd už týden před Štědrým dnem. Nevaří ho totiž pro sebe, ale pro seniory z místního Domu s pečovatelskou službou Domovinka. Kuchyň na to ve svém penzionu mají dostatečně velkou a celý postup mají za ty roky dostatečně vyzkoušený.

Čtěte také

Domovem důchodců v Tmavém Dolu na Trutnovsku krásně voní cukroví. Začaly přípravy na vánoční svátky

„V okolí, ať už je to sousedství nebo kousek dál, se určitě nachází někdo, kdo si pomoc zaslouží. Kdo si zaslouží udělat radost." Gabriela a Vladimír Pelovi ve svém penzionu Podhorní mlýn už více než deset let připravují sváteční předvánoční oběd pro klienty Domovinky v Kostelci nad Orlicí.

„Udělat radost, o to my se snažíme. Proto jsme z toho slavnostního oběda udělali takovou tradici. Těšíme se, že uděláme radost seniorům z Domovinky, kteří třeba už ani nemají žádného člena rodiny a jsou sami," říká Gabriela Pelová.

Oběd má kopírovat tradiční štědrovečerní jídlo. „Ano, připravujeme čočkovou polévku, aby se jich trošku držely penízky a štěstí. A aby to bylo také zdravé. Potom klasický bramborový salát, který připravujeme úplně stejně, jako když ho děláme pro sebe. Se vším všudy, opravdu poctivý, sváteční bramborový salát. A k němu smažené řízky."

Čtěte také

Seniorky ve dvorském domově důchodců napekly vánoční cukroví. Panovala při tom skvělá nálada

Vladimír Pel má na sobě kuchařskou zástěru a už smaží řízky. „Smažíme klasické kuřecí řízky v trojobalu. Nic speciálního na tom není. Jsou pěkně velké. Všechno to děláme s láskou. Ať už pro naše klienty nebo teď pro seniory.

Nesmí chybět ani... „Přípitek. To chystáme už také tradičně stejné, takže to bude cinzano. A pak samozřejmě vezeme nějaké minerálky, kávu a šlehačku, aby si mohli udělat vídeňskou kávu. Vezmeme i vaječný koňak, aby si mohli případně udělat i alžírskou kávu. Teď už to vše jen zabalíme a pojedeme to předávat," dodává Gabriela Pelová.

Gabriela Pelová a Vladimír Pelovi odjíždějí se slavnostním obědem do Domovinky v Kostelci nad Orlicí. Na vše dohlížejí dva oblíbenci zdejších klientů, lamy Hans a Ferda.