Sociální podnik Dobrota v Jaroměři! Projekt Markéty Schejbalové funguje i jako komunitní centrum

8 fotografií

Jak to na místě vypadá a jaká tam teď vládne atmosféra?
Sedím v přízemí domečku v Komenského ulici číslo 60 a hned u vchodu mě přivítala cedulka se srdíčkem a nápisem: „Jste v cíli Dobroty“. A já se tak opravdu cítím. Atmosféra je tu neskutečně útulná. Na stolech voní čerstvé květiny a na zdech visí nádherné obrazy, které se právě dnes budou měnit.

Čtěte také

Nezisková organizace Pferda v Náchodě a Rychnově nad Kněžnou hledá klienty na „pferdí trénink“

Na jejich místo se dají obrazy vybrané od veřejnosti, která byla vybídnuta k tomu, aby netajila svůj talent. Lidé přicházejí a nosí sem své výtvory a dokonce někdo přinesl i sochu. Když se ale podíváte dolů - do suterénu, uvidíte kamenné zdi a klenuté stropy, které hned připomenou, že jsme v historické josefovské pevnosti.

Tento sociální podnik Dobrota tu existuje teprve 7 měsíců. A teď je tu plno, lidé jedí, povídají si a všimla jsem si, že sem chodí návštěvníci z širokého okolí.

To zní opravdu jako oáza klidu. My ale víme, že za tímto klidem stojí obrovská dřina a hlavně lidé s těžkými osudy. Podařilo se ti mluvit se zaměstnanci a s paní vedoucí?
Ano, mluvila jsem se zakladatelkou Markétou Schejbalovou a musím před ní hluboce smeknout. S tímto projektem vyhrála krajský inkubátor, získala dotaci, ale 51 procent zisku musí podle pravidel reinvestovat zpět ve prospěch sociálního podniku.

Sociální podnik Dobrota v Jaroměři|foto:Zuzana Boučková, Český rozhlas

Zaměstnává tu 9 pracovníků z takzvané cílové skupiny, což jsou lidé s psychickým či fyzickým hendikepem, dlouhodobě nezaměstnaní nebo ohrožení ztrátou bydlení. Potkala jsem tu třeba pětadvacetiletou Nikolu. To je pomocná síla v kuchyni, která kvůli těžkým depresím měla invalidní důchod a nikde ji nechtěli vzít na plný úvazek. Tady doslova rozkvétá.

Čtěte také

Sociální práci nemůžete dělat bez touhy pomáhat. Vždy jde o kvalitní život konkrétního člověka

Zdravé jádro šesti lidí to tu poctivě táhne už od samého otevření a jeden z pracovníků dokonce ještě nechyběl ani jedinou hodinu! Ta loajalita je neuvěřitelná.

Provozovat restauraci ovšem v dnešní době není med, obzvláště v sociální sféře. S čím vším musí v Dobrotě bojovat a jak se jim daří ekonomicky přežít?
Markéta Schejbalová mi na rovinu přiznala, že nejvíc sil ji stojí boj s předsudky lidí, což ji strašně mrzí. A druhý obrovský oříšek je, že případní partneři, kteří by odebírali jídlo, chtějí vždy znát roční historii podniku, kterou však tento sedmiměsíční startup zatím nemá.

Sociální podnik Dobrota v Jaroměři|foto:Zuzana Boučková, Český rozhlas

Kromě obědů dělají také skvělé cateringy. Na zakázku pekli třeba 600 buchet, dělali raut pro 100 lidí a nebojí se ani menu na oslavy nebo pohřby. Lidé z okolí jim hodně fandí. A jídlo? Markéta ráda cestuje, takže na menu mívají světové speciality jako například čočkový dhal, ale i poctivou českou klasiku.

Dnes si lidé vybírali mezi vepřovým masem po sečuánsku, gulášem z červené řepy a salátem hradní paní s kuřecím plátkem. Navíc to tu funguje jako komunitní centrum - pořádají se tu koncerty, akce pro děti a lidé, kteří třeba v životě nebyli v galerii, tu poprvé vidí na zdech obrazy. Určitě se tu zastavte, až budete mít cestu kolem.