Smažené švestky ve skořicovém těstíčku
Josef a Saša Senohrábkovi jsou zkušení kuchaři a celoživotní partneři. Vaří poctivě a s láskou, se zkušenostmi, které posbírali v různých restauracích, kde společně vařili. V Apetýtu prozradili recept na smažené švestky v těstíčku.
Co budete potřebovat?
- 1 hrnek mléka
- 2 menší vejce
- 1 lžíci krupicpvého cukru
- 1 lžíci oleje
- 1 lžíci zakysané smetany
- 4-5 lžic hladké mouky
- 1/4 sáčku prášku do pečiva
- 1/2 kávové lžičky mleté skořice
- olej na smažení
- citrónovou kůru
- vypeckované švestky
- bílou čokoládu
- vanilkový a skořicový cukr na obalení po usmažení
- moučkový cukr na obalení švestek – lépe na nich drží těstíčko
Postup vysvětluje pan Senohrábek v přiloženém audiu.
Mohlo by vás zajímat
Nejnovější recepty
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Vždycky jsem si přál ocitnout se v románu Julese Verna. Teď se mi to splnilo.
Václav Žmolík, moderátor
Tajuplný ostrov
Lincolnův ostrov nikdo nikdy na mapě nenašel, a přece ho znají lidé na celém světě. Už déle než sto třicet let na něm prožívají dobrodružství s pěticí trosečníků, kteří na něm našli útočiště, a hlavně nejedno tajemství.
