Ráda vzpomínám, říká v Omeletkách Halina Pawlowská. Hned si uvědomím, že už jsem přežila ledasco

7. únor 2021

Návrat do minulosti Halina Pawlowská neprožívá s patetickým sentimentem. Vzpomíná ráda, protože někdy je realita a budoucnost tak krutě dramatická, že vzpomínky konejší. Jako třeba vzpomínky na maminčinu cibulovou omáčku nebo na Afriku s tampony v nose. 

„Vzpomínám si, jak jsem jednou slavila narozeniny a maminka vzpomínala na dobu, kdy jsem byla dítě. Dívala se na mé fotky z mládí a pravila: ,Bože můj, ty jsi byla tak hezká, na to jsem už úplně zapomněla.‘„A pak máma svůj pohled zabodla do mě a řekla: ,A ty jsi to taky zapomněla, viď?‘“

Kdyby nebylo vzpomínek, člověk by nevěřil, že byl někdy šťasten, řekla jednou Božena Němcová. A stejně to má i Halina Pawlowská, která s odstupem času vzpomíná ráda i na trapasy, které se jí v životě staly.

Vzpomínky na Afriku

Jako třeba ten, který zažila při své návštěvě Afriky. „Mám ráda film s Maryl Streepovou a Robertem Redfordem Vzpomínky na Afriku. Hlavní roli měla hrát Audrey Hepburnová, ta ale zdvořile odmítla. Maryl Streepová se musela režisérovi doslova vnutit. Myslel si o ní totiž, že není dost sexy.“

„Taky jsem byla v Africe. Přiléhavá blůza mi ale v sexappealu nepomohla. Hned na letišti se mi totiž kvůli vysoké nadmořské výšce spustila krev z nosu. A tak mne urostlý průvodce, na kterého jsem chtěla zapůsobit, uviděl s obrovskými vatovými chomáči, které jsem měla narvané v nosních dírkách až někam k mozku.“

Recept na dobrou cibulovou omáčku

Cibulová omáčka maminky Haliny Pawlowské se výborně hodí k hovězímu masu, k vepřové panence anebo k uzenému jazyku. „Dietní zrovna není,“ prozradila Halina. „Ale když si s ní decentně pokapete třeba vajíčko na tvrdo, je to strašně dobré.“

„Cibule se jen pokrájí na kolečka a nechá zesklovatět na másle. Spolu s hovězím vývarem, moukou rozkvedlanou v mléce, pepřem a solí se povaří a nakonec rozmixuje a zjemní smetanou a máslem.“

V Omeletkách ještě zazní audiopohlednice Světlany Nálepkové z Kanárských ostrovů a povídka Taťány Veselé Na velikosti záleží. Telefon zvedne herečka Dana Batulková a vzpomínková bude i ukázka z knihy Haliny Pawlowské Zeptej se mámy.

Show Haliny Pawlowské Omeletky poslouchejte v premiéře ve vysílání Českého rozhlasu Dvojky každou sobotu a neděli po 12. hodině. Každý díl najdete na stránce pořadu zdarma. Omeletky můžete poslouchat i v aplikaci mujRozhlas, kterou lze stáhnout do mobilu.  

autoři: Halina Pawlowská , opa
Spustit audio

Související