Probouzí organismus, odvodňuje a pročišťuje, pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi. Kdo? Kopřiva!
V radioporadně se budeme věnovat bylinkám spolu s PharmDr. Eliškou Vencovskou, která je velkou odbornicí právě na bylinky. A bude to jarně zaměřené povídání. Kopřivový čaj pobláznil internet. Stačí prý měsíční kůra a výsledky jsou skvělé, ale nesmí se to přehánět.
Čtěte také
Jak připravit takový kopřivový čaj? Na co všechno je kopřiva dobrá a v jakých intervalech bychom ji měli popíjet?
Kopřiva je opravdu jedna z prvních bylin, které se dají výborně použít i do očistných kůr, ať už očistu berete jako velkou redukci nebo změnu, nebo i na probuzení organismu. Kopřiva působí výborně jako diuretikum, to znamená, že odvodňuje. Tím pádem i tělo svým způsobem vlastně očišťuje.
Hodí se tak při různých zánětech spojených se záněty močových cest. Pokud jsou ještě v počátku nebo jako taková podpůrná léčba. Kopřiva také pomáhá normalizovat hladinu cukru v krvi, což je benefit třeba pro pacienty, kteří trpí prediabetem nebo diabetem. Může jim to trošičku pomoci.
A co se týče čaje jako takového, tak čaj se dá připravit ze samotné kopřivy, nebo si ho můžeme připravit kombinovaný ještě s dalšími bylinami. Kopřiva se může třeba zkombinovat s pampeliškou, sedmikráskou, břízou nebo violkou. Od každé té byliny je čaj poměrně jednoduché připravit. Stačí vzít od každé byliny třeba hrst a promíchat si to.
Čtěte také
Takže teď budeme pracovat s čerstvými bylinkami. Jak horkou vodou je zalévat, abychom neponičili důležité látky.
Záleží, co z té kopřivy chceme dostat. Já doporučuji spařit vařící vodou a pak už můžete kopřivu zařadit i do běžného stravování, třeba do polévek. Nebo je skvělé kopřivu přidat do omelet nebo různých pest. Možná znáte z Velikonoc nádivky, kam se může kopřiva také přidat.
Na kopřivě jsou ale takové štětinky, které můžou štípat a pálit. Jak je odstranit?
Ty se dají odstranit tím, že kopřivu dostatečně propereme nebo ji spaříme. Tím se těch trichomů zbavíme.
Jak často můžeme kopřivu popíjet, abychom si udělali jarní detoxikační kůru, ale nepřehnali to?
Doporučení pro zdravého člověka je dvakrát až třikrát denně šálek čaje zhruba po dobu dvou až tří týdnů s tím, že pokud si dáváme jen jeden šálek čaje, potom spíše dopoledne, aby nás to na noc nedráždilo k běhání na záchod. V takovém případě se dá kopřiva popíjet opatrně i měsíc.
Čtěte také
Opatrná bych byla u některých pacientů, kteří už trpí nějakými složitějšími ledvinovými poruchami. Tam bych to určitě konzultovala s lékařem. Stejně tak pokud je v těle zánět ledvin, to znamená, už jsou postiženy vyšší části močových cest, tam bych byla opatrná s užívání. Stejně tak pacienti, kteří užívají léky na ředění krve, pokud by se kopřiva používala ve velkém množství, tak to raději konzultovat s lékařem.
Sběr kopřivy je ale prý omezen jen na určité období, dokdy můžeme chodit na kopřivy?
Záleží, ve které části republiky se zrovna nacházíme. Ale obecně a tradičně se říká do Svaté Žofie, což je zhruba do konce května, se sbírají kopřivy. Protože rostliny pak obsahují velké množství dusíkatých látek, které naše tělo zatěžují. To už potom není úplně ideální.
Zmiňovala jste, že si můžeme udělat takový barevnější čaj. Můžeme kopřivu namíchat ještě s dalšími bylinkami. S čím?
Například s pampeliškou. Pampeliška je skvělá bylina, ze které můžeme použít všechny její části. Pro čaj by se ideálně hodil pampeliškový list, který také působí močopudně a obsahuje velké množství vitamínů a minerálů. Kromě toho můžeme ještě také sbírat pampeliškový kořen. Ten obsahuje inulin a hořčiny, podporuje tvorbu žluče, pozitivně působí na játra a na trávení.
Čtěte také
Kořen se buď suší a pak se upraží, dá se používat i jako taková alternativa kávy. A listy také můžeme používat přímo do čaje. Kromě toho můžeme používat i stvoly. Mimochodem díky těmto stvolům nebo bílému latexu, který obsahují, dostala pampeliška i svůj latinský název Taraxacum.
V historii se používal právě onen latex na léčbu zánětů očí. A jinak se dají používat i květy. Z těch si můžeme připravit třeba pampeliškový med, respektive sirup, ale říká se tomu med. Tedy těch možností využití pampelišky je opravdu požehnaně.
A co sedmikráska. Tu můžeme dát třeba do salátu?
Přesně tak. Čerstvá sedmikráska je skvělá do salátu. Nebo ji můžeme používat jako sušený květ. Je výborná při zánětech dýchacích cest, nepoužívá se samostatně, ale spíše se dává do čajových směsí a působí i protizánětlivě. Dělají se i různé sedmikráskové oleje nebo sedmikrásková voda na oplachy, pokud někdo trpí nějakými kožními potížemi.
Celou bylinkovou jarní radioporadnu s PharmDr. Eliškou Vencovskou si můžete poslechnout v našem audioarchivu.
Mohlo by vás zajímat
Nejposlouchanější
Více z pořadu
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A s poslední rozhlasovou nahrávkou Josefa Skupy? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Hurvínkovy příhody 5
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka


