Pravidla moštárny změnila pandemie. Už 35 let teče z moštovny na kolečkách v Radimi lahodný nápoj

8 fotografií

Za radimské zahrádkáře jsou "styčnými důstojníky" při moštování manželé Iva a Jaromír Šimkovi. Vysvětlují, že peníze, které sdružení za moštování utrží, jdou do společné pokladny a umožní naplánovat výlety nebo kulturně společenský program pro členy. Samozřejmě podpoří také nezbytnou údržbu moštovacího zařízení.

Čtěte také

Ceny jablek v srpnu rekordně vzrostly, podle ovocnářů ale v nejbližších dnech zase výrazně zlevní

Práce při obsluze zařízení ve skříni Avie je fyzicky poměrně náročná, osádku proto reprezentují zdatní mladíci. Výhodou této moštovací linky je podle Jaromíra Šimka i to, že při moštování nemusí nikam přecházet, pracují na ploše dvou metrů čtverečních.

A proč je podle nich zdejší moštování tak oblíbené? Drobní pěstitelé vědí, že mošt, který si odvezou, je skutečně z jejich jablíček. Co si přinesli, to v něm mají.

Na obecním plácku u hasičské zbrojnice v Radimi představil „moštovnu na kolečkách“ organizátor a člen místního zahrádkářského sdružení Jaromír Šimek:

V Radimi letos moštují už 35. sezónu, současné místo s moštovnou ve skříni z Avie slouží s nezbytnou údržbou dvaadvacet let.

Letošní fronta zájemců o moštování měla svá koronavirová pravidla s tabulkou: „Maximálně šest osob u moštovny“.

Čtěte také

Pokud chcete zajet s jablky do moštárny, tak si pospěšte. Některé letos pro malý zájem zavřou dřív

Drobní pěstitelé na svou „ jablečnou“ chvíli trpělivě čekali v autech, přijížděli tradičně zblízka i zdaleka.

Pro obec je moštování i malou společenskou událostí s vůní jablečné štávy, s přátelským špílcováním, s radostným shledáním zase po roce, s předáváním receptů na nejspolehlivější uchovávání moštu a na varianty, které mají grády nebo ještě zajímavější chuť: