Pampeliška a sedmikráska jsou považované za zelené zlato. Jarní bomba, která vás postaví na nohy

Čtěte také

Špenátové smooties. Dejte hrst špenátu do mixéru s banánem a dostanete do sebe doslova nálož zdraví

Jaro je v plném proudu a pro mnohé z nás to možná na zahrádkách znamená i boj s pampeliškami a sedmikráskami, které nám neúprosně obsazují pečlivě střižený trávník. Je to ale opravdu plevel? Zeptám se lidového koumáka a vášnivého zahrádkáře Láďi Hrušky.

Jak je to tedy s plevelem a pampeliškami či sedmikráskami?
To, co mnozí považují za nepřítele, je ale ve skutečnosti doslova lékárna zadarmo. Pampeliška už je sama o sobě s přídomkem lékařská a také sedmikráska chudobka jsou plné vitamínů, minerálů a látek, které naše tělo po zimě nutně potřebuje k detoxikaci.

Pampeliška je totiž úžasná úplně celá. Mladé listy, než tedy začne rostlina kvést, jsou skvělé do salátů. Mají příjemně nahořklou chuť, podobnou rukole, čistí krev a podporují játra.

Čtěte také

Nejlepší jarní detox a životabudič? Kopřiva je neprávem opomíjená superpotravina a lékárna v jednom

Z květů se dělá úžasný pampeliškový med, který je skvělý při kašli. Receptů je na internetu spousta. A teď na jaře je ideální čas na sběr kořene pampelišky. Když se usuší, tak se drcený může použít jako náhražka kávy. Popíjení tohoto nápoje podporuje trávení.

Je pravda, že bílé mlíčí, které z pampelišek teče, je dobré na bradavice?
Ano, je to taková první pomoc z přírody. Mlíčí z pampelišky lékařské nebo-li smetánky lékařské je tradiční lidový prostředek k odstranění bradavic. A dokonce i kuřích ok a různých kožních výrůstků. Má leptavé účinky, které právě pomáhají bradavice zničit. Ale pokud samozřejmě bradavice nezmizí za nějaký čas, je vhodné navštívit kožního lékaře.

Tolik zázračná pampeliška. A co druhá oběť anglických trávníků, krásná sedmikráska?
Sedmikráska, to je taková jemnější sestřička pampelišky. Je jedlá celá, to je zajímavé. Květy i listy jsou spásou pro dýchací cesty. Pomáhá při kašli a zahlenění. Její využití je snadné. Hrst čerstvých sedmikrásek v salátu dodá jídlu nejen šmrnc, ale i vitamín C. Navíc, když si sedmikrásku promnete v ruce a přiložíte na místo bodnutí hmyzem, zmírní svědění.

Čtěte také

Jarní životabudič! Medvědí česnek je jemnější než klasický česnek, jeho účinky jsou ale silnější

A ještě jeden tip. Zkuste si sedmikrásky nasušit do zásob na zimu, do čaje. Při sběru je důležité nebýt u rušné silnice. Ideální je čistá louka nebo vlastní zahrada, kde se nepoužívá chemie. Květy sbíráme za slunného počasí, když jsou plně otevřené.

A zajímavost na závěr. Věděli jste, že pampeliška dokáže detekovat čas? Její květy se otevírají už kolem šesté ráno a zavírají kolem osmé večer.

Máš nějaký bleskový recept pro posluchače?
Určitě. Chleba s máslem, posypaný nasekanou sedmikráskou a mladými lístky pampelišky a špetkou soli. Jarní bomba, která nás postaví na nohy.

To vše a ještě mnohem víc v magazínu o životním stylu Šarm v sobotu po 18. hodině a v neděli po 11. hodině. Na setkání s vámi se těší Lada Klokočníková.