Oslí mléko jako poklad Okcitánie. Francouzské královny si oslím mlékem udržovaly „věčné mládí“

Čtěte také

Pavla Apostolaki při putování nejkrásnějšími vesničkami Francie zjistila, jak Gaskoňci vyrábí floc

Je tu další prázdninový tip v našem cestovatelském seriálu, ve kterém dáváme tipy, kam se podívat, pokud cestujeme do zahraničí. Ve vysílání vítám novinářku Pavlu Apostolaki. Minule jsme se loučili italsky, dnes bychom se měli přivítat francouzsky. Protože se podíváme do Francie, konkrétně do Okcitánie. Můžeme představit tento region?
Je to jihozápadní část Francie, poměrně dost velký region, který zaujímá podstatnou část země galského kohouta. Střediskem tohoto regionu je jeho hlavním městem je Toulouse.

Někde jsem se dočetla, že tam je asi 250 hradů a zámků. Ty dnes ale navštěvovat nebudeme, protože se zaměříme na ozdravné účinky tohoto regionu.
Vyrazíme na francouzský okcitánský venkov a navštívíme oslí farmu, kam jsem zavítala za produkcí oslího mléka. Již francouzské královny si udržovaly věčné mládí prostřednictvím oslího mléka a dnes je tento výjimečný produkt opět středem pozornosti. Využívá jej přírodní medicína a kosmetický průmysl.

Čtěte také

Citronové domy, olivové háje a skvělá gastronomie. Vše objevíte u italského jezera Lago di Garda

V čem je tedy kouzlo oslího mléka?
Na farmě se oslice chovají přírodním způsobem a dojení mléka vyžaduje trpělivost. Provádí se třikrát denně, nanejvýš po dobu pěti měsíců a oslice vydá mléko jen za předpokladu, že má vedle sebe přítomné mládě. Samozřejmě produkce mléka není taková jako u krávy, jelikož oslice vyprodukuje 1,5 až 2 litry mléka za den, na rozdíl od krávy, která má produkci 20 litrů.

Když se mléko nadojí, dvakrát se přefiltruje, nalije do sterilních nerezových bandasek a uloží do mrazících boxů. Chladící vůz potom produkt dopraví do laboratoře, kde se sušením upraví a tím se zachovají jeho léčivé vlastnosti.

Vyzkoušela jste oslí mléko? Je to podobné jako s normálním mlékem pleťovým, nebo jak ho charakterizovat?
Je mnohem, mnohem lepší. Já oslí mléko používám už řadu let, protože se mi velmi osvědčilo. Používám jej zejména v zimě, když jsem například na horách, na lyžích a jsou velké mrazy. Stačí jednou denně ráno natřít pleť a ta zůstane krásně hebká a hydratovaná po celý den. I přesto, že jste v minusových teplotách.

Čtěte také

Krásy a chutě chorvatského ostrova Krk. Vezme vás tam cestovatelka a novinářka Pavla Apostolaki

Také krásně voní, takovou jemnou, příjemnou, možná až trošku miminkovskou vůní. Oslí mléko se přidává zejména do organických kosmetických produktů, protože také redukuje vrásky, zabraňuje vzniku nových a zároveň velmi příznivě působí na pokožku, která je třeba postižena ekzémy, akné nebo lupénkou.

Taková oslí farma musí stát za shlédnutí, protože je jistě velice zajímavé vidět, jak takové oslí mléko vzniká.
Oslí mléko se ovšem používá i při pitných kůrách, obsahuje obrovské množství esenciálních mastných kyselin, včetně omega 3. Má také spoustu vitaminů, minerálů a imunoglobuliny, což jsou proteiny, které posilují imunitní systém.

Proto se oslí mléko používá při onemocněních trávící soustavy, při tuberkulóze i po covidu. Obnovuje totiž tělesné funkce po dlouhých vyčerpávajících nemocech.

To vše a ještě mnohem víc v magazínu o životním stylu Šarm v sobotu po 18. hodině a v neděli po 11. hodině. Na setkání s vámi se těší Lada Klokočníková.