Mléčný marcipán od M. Teichmanové 12/12/2009

Suroviny:
200 g cukru moučka
200 g sušeného polotučného mléka
30 g ztuženého tuku
10 g medu
pár kapek mandlové esence

Postup:
Všechny suroviny dobře zpracujeme /rukama ne v hnětači/.
Tuk musí být ztuhlý a do mléka s cukrem ho nastrouháme!
Pokud je těsto příliš hutné, můžeme přidat trochu vody. Pokud je řídké přidáme cukr nebo mléko.
/Těsto v chladu ve fólii vydrží i dva měsíce./