Makové řezy se švestkami 12/9/2009
Těsto:
100 g mletého máku
2 dl mléka
100 g tuku
180 g moučkového cukru
2 vejce
200 g hladké mouky
1 prášek do pečiva
500 - 600 g švestek
drobenka
Postup:
Mák spaříme 1 dl horkého mléka. Tuk utřeme s polovinou cukru a žloutky, přidáme spařený mák, mouku smíchanou s práškem do pečiva, zbylé mléko, sníh z bílků a druhou polovinu cukru. Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného pekáčku, poklademe švestkami a posypeme drobenkou.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Hurvínek? A od Nepila? Teda taťuldo, to zírám...
Jan Kovařík, moderátor Českého rozhlasu Dvojka
3 x Hurvínkovy příhody
„Raději malé uměníčko dobře, nežli velké špatně.“ Josef Skupa, zakladatel Divadla Spejbla a Hurvínka