Dršťková polévka z hlívy ústřičné
Suroviny: cca 500g hlívy ústřičné, vepřové sádlo, 30g mouky, 3 - 4 stroužky česneku, majoránku, papriku, mletý pepř, sůl.
A jak na to? Nakrájenou hlívu podusíme na sádle společně s cibulkou. Po změknutí dáme do hrnce s vroucí vodou, přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a zahustíme jíškou. Ve vedlejším hrnci rozpustíme sádlo, do něj dáme zpěnit papriku s majoránkou a vše přidáme do polévky. Podle chuti dosolíme a polévku provaříme.
Nejnovější recepty
E-shop Českého rozhlasu
Kdo jste vy? Klára, nebo učitel?
Tereza Kostková, moderátorka ČRo Dvojka
Jak Klára obrátila všechno vzhůru nohama
Knížka režiséra a herce Jakuba Nvoty v překladu Terezy Kostkové předkládá malým i velkým čtenářům dialogy malé Kláry a učitele o světě, který se dá vnímat docela jinak, než jak se píše v učebnicích.
