Cibulové placky (od Jiřího Patočka)

Co budeme potřebovat? 6 středních brambor, 3 střední cibule (pokud dáte cibule víc, budou placky pikantnější), sůl, mletý pepř, drcený kmín, 1-2 vejce, necelý hrnek hrubé mouky, olej

Postup:
Jak na to? Brambory a cibuli oloupeme a společně postrouháme. Vmícháme vejce, osolíme, okořeníme a zahustíme moukou. Na rozpáleném oleji smažíme menší placky.

autor: Jana Házová

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Sestru se mi nikdy nepodařilo dočíst. Citlivého člověka jsem poslechla až do konce.

Iva Jonášová, šéfredaktorka Radia Wave

citlivy_clovek.jpg

Citlivý člověk

Koupit

Nový román českého básníka, prozaika, překladatele a publicisty, ve kterém se prolínají groteskní a tragické prvky a který vypráví příběh ze žhavé současnosti. Jáchym Topol získal za tento titul Státní cenu za literaturu.