Cibulové placky (od Jiřího Patočka)

Co budeme potřebovat? 6 středních brambor, 3 střední cibule (pokud dáte cibule víc, budou placky pikantnější), sůl, mletý pepř, drcený kmín, 1-2 vejce, necelý hrnek hrubé mouky, olej

Postup:
Jak na to? Brambory a cibuli oloupeme a společně postrouháme. Vmícháme vejce, osolíme, okořeníme a zahustíme moukou. Na rozpáleném oleji smažíme menší placky.

autor: Jana Házová

Nejnovější recepty

E-shop Českého rozhlasu

Lidský faktor jsem znal jako knížku, ale teprve s rozhlasovým zpracováním jsem ho dokonale pochopil...

Robert Tamchyna, redaktor a moderátor Českého rozhlasu Dvojka

Lidský faktor

Lidský faktor

Koupit

Točili jsme zajímavý příběh. Osoby, které jsme hráli, se ocitaly ve vypjatých životních situacích, vzrušující práce pro herce a režiséra. Během dalšího měsíce jsme Jiří a já odehrané repliky svých rolí žili. Fantasmagorické situace posledního dílu příběhu se staly naší konkrétní každodenností. V srpnu Jiří Adamíra zemřel. Lidský faktor byla naše poslední společná práce.“ Hana Maciuchová